Una innovadora de la cocina gourmet indígena: Adriana Cabrera es una de la las mujeres que luego de ser despedida de una compañía telefónica , deicidio emprender y vender una receta indígena que luego ganaría el concurso inovacion emprendedora de inova biobio y pudo comprar lo necesario para implementar la cocina. También fue una de las beneficiadas en 2010 del programa de emprendimientos locales de corfo que la ayudo a mejorar su negocio con capacitaciones y un subcidio.
Hoy Adriana es una de las protagonistas del libro "ahora me levanto" publicación que concentra la experiencia de diez mujeres de la provincia de arauco, de entre mas de quinientas que fueron beneficiadas por el programa de apoyo al emprendimiento femenino de la provincia de arauco financiado por corfo y el banco interamericano para el desarrollo, ejecutado por la corporación cidere biobio y patrocinado por el sernam.
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